Tempat/ruangan untuk menyimpan alat-alat atau ruangan mempersiapkan hidangan pembuka atau hidangan dingin. Dapur kecil yang multifungsi setiap hari.

Penjualan atau pemesanan kamar sebelum waktunya.

Petugas pembawa barang.

Tanggal kedatangan tamu tiba (check-in) di hotel, baik tamu reservasi maupun tamu walk-in.

Pelayanan untuk masalah kehilangan dan penemuan barang-barang milik tamu, baik di kamar maupun di area hotel.

Daftar tunggu untuk memperoleh atau mengerjakan sesuatu.

Suatu alokasi permintaan dari biro perjalanan terhadap hotel untuk diberikan beberapa kamar setiap hari dalam jangka waktu tertentu, sehingga pihak biro perjalanan bisa menjual bebas dalam jumlah tertentu tanpa mengadakan permintaan atau menghubungi pihak hotel terlebih dahulu.

Daerah tujuan wisata/objek wisata yang memiliki daya tarik khusus.

Dalam menu Perancis, entrée digunakan sebagai giliran makan ketiga, yaitu setelahsoup dan sebelum hidangan utama. Entrée terdiri dari gabungan hidangan seperti croutades, timbals, dan small pates, termasuk di dalamnya sesuatu yang dibekukan seperti oyster tart, forcemeats, hidangan pasta, telur, produk pastry yang berasa asin.

Memberi bumbu pada hidangan.