1 |
DenaturasiDenaturasi adalah sebuah proses di mana protein atau asam nukleat kehilangan struktur tersier dan struktur sekunder dengan penerapan beberapa tekanan eksternal atau senyawa, seperti asam kuat atau bas [..]
|
2 |
Denaturasiperubahan struktur protein yang diakibatkan oleh suatu sebab, seperti pemanasan, perubahan pH yang ekstrim, pengocokan, beberapa jenis pelarut, misalnya alkohol atau aseton; beberapa jenis zat terlaru [..]
|
<< Ujung | Oligomer >> |