1 |
Anti OksidanAnti Oksidan adalah zat aditif pada makanan berupa senyawa yang mudah teroksidasi.
|
2 |
Anti OksidanMolekul yang mampu menghambat oksidasi molekul lain. Oksidasi adalah reaksi kimia yang mentransfer elektron dari suatu zat ke agen oksidator. Reaksi oksidasi dapat menghasilkan radikal bebas. Pada gil [..]
|
<< Batch | Desah >> |